Meestal leg ik bovenop mijn zuurkoolschotel wat ananas (erg lekker), maar wat ook een leuke variatie is is de zuurkool-ovenschotel met kip kerrie.
Eerst kook je de zuurkool en die leg je onderin de ingevette ovenschotel, daarna bak je kipfiletstukjes gaar en je doet er een pot chicken tonight kip kerrie bij. Dit mengsel (evt. met ananas) giet je over de zuurkool. Dan doe je er een laag aardappelpuree overheen en dan een paar cashewnoten en vervolgens wat geraspte kaas (ja het is een stevige maaltijd ;-)
Een heerlijke variatie op de Hollandse zuurkoolschotel!
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
-
Je kunt tegenwoordig geen krant of magazine lezen of het gaat over onthaasten en minimaliseren. Dat is blijkbaar een belangrijke behoefte d... -
Het is weer bijna sinterklaas en dat kan ik goed merken hier thuis. De hele dag hebben de kinderen het over niets anders dan sinterklaas en ...
-
Ik denk dat de meesten van jullie nog niet zo bezig zijn met advent, maar toch is het nog maar een paar weken voordat de eerste adventszond... -
Wil je je man (of je kinderen, vader, moeder, collega's) een keer verrassen met een heerlijke zelfgemaakte appeltaart, dan is dit het... -
Voor mijn verjaardag heb ik het boek 'Liefde en Respect' van Emerson Emmerichs gekregen. Het boek stond al langere tijd op mijn lijs...
Ik ben op je blog gekomen via Zeeuwse Mama.
BeantwoordenVerwijderenIk ga je volgen, je schrijf over dingen die mij interesseren.
Groeten,
Lisette
PS Dit lijkt me erg lekker om een keer te proberen!
mmm, lekker hoor, net uitgeprobeerd, nog even experimenteren met goede hoeveelheden voor 6 personen...
BeantwoordenVerwijderenArjanne