21 december 2011

Kerstwens

Lieve bloglezers,

Ik wil jullie allemaal hele goede kerstdagen toewensen en een gezegend 2012!

Bedankt voor al jullie lieve, leuke, bemoedigende en meelevende reacties het afgelopen half jaar!

Tot volgend jaar ;-)

Liefs Marjolein

20 december 2011

Reclames om over na te denken

De reclames schreeuwen me toe:

...Rijdt in deze mooie auto en je zult bewonderd worden. 
...Draag deze dure merkkleding en je zult respect afdwingen. 
...Laat je lichaam de vormen aannemen van iemand met een eetstoornis en je zult aantrekkelijk voor mannen zijn.
...Zorg dat je genoeg tijd voor jezelf neemt
...Zorg dat je een man neemt met veel geld, dan ben je gelukkiger
...Draag deze make-up, doe je haar zo, met die kleren ben je helemaal van nu.
...Werk zoveel mogelijk, zodat je geld hebt voor een peperdure gezinsvakantie. 
Enz...

Dat is wat de wereld mij wijs wil maken, dit is wat de wereld zegt over gelukkig zijn, dit is waar veel reportages en interviews in lifestyle- en modebladen over gaan.



Dit zijn dingen waar normale, gewone vrouwen gedeprimeerd en onzeker van raken.

Wordt er ooit een vrouw geïnterviewd die vertelt hoe ze verstandig met geld omgaat, tweedehands kleding koopt en niet uit eten kan gaan omdat ze ervoor heeft gekozen thuis te blijven om voor haar kinderen te zorgen?
Wordt er ooit in die glossy-tijdschriften vertelt hoe je als vrouw alles op kunt geven om thuis de zaak draaiende te houden, een goede moeder te zijn en de kroon voor je man?
(Spreuken 12:4 Een goede vrouw is de kroon van haar man)
Nee! In dit soort bladen worden dat soort vrouwen ouderwets genoemd, achterhaald, 18e-eeuws.



We koken honderden maaltijden per jaar, we wassen steeds dezelfde kleding, poetsen vieze neuzen af, maken een broodtrommel klaar voor onze man, verschonen luiers, werken in de tuin en dag na dag doen we steeds de weinig glamoreuze taken die horen bij een huisvrouw. Vaak ontvangen we daar weinig waardering voor. 

MAAR...

God ziet ons.

Hij ziet elke maaltijd die je met liefde klaarmaakt. Hij ziet hoe je liefdevol je kind bemoedigd. Hij ziet dat je eerder opstaat dan de rest van het gezin. Hij ziet dat je jezelf opoffert om de ander te dienen. Hij ziet dat je het Evangelie deelt met je kinderen. Hij ziet de keuzes die je maakt. Hij ziet je 's avonds laat nog de was opvouwen. Hij ziet het leven wat je bewust hebt gekozen. En Hij zal wat Hij ziet belonen. In dit leven en in het leven hierna. Je dient namelijk Hem en niet de wereld.

(Matth. 6:4... uw Vader, Die in het verborgene ziet, zal het u in het openbaar vergelden/belonen.)

(Romeinen 12:2 U moet uzelf niet aanpassen aan deze wereld, maar veranderen door uw gezindheid te vernieuwen, om zo te ontdekken wat God van u wil en wat goed, volmaakt en Hem welgevallig is.)

En we weten dat wat de wereld biedt vaak niet meer blijkt te zijn dan leegte en afgunst en steeds meer willen hebben. 

Ik ben zo dankbaar DAT ik kinderen heb om voor te zorgen en hen toe rusten met het Woord. Ik ben dankbaar dat ik mijn man mag bemoedigen en steunen in zijn werk. Ik ben dankbaar dat God naar Zijn kinderen omkijkt en hen de weg leert die ze moeten gaan. Ik hoef niet onzeker te worden of mezelf minder te achten dan de vrouwen in tijdschriften en reclames. Het werk wat ik doe geeft zoveel meer voldoening dan welke dure auto dan ook. De zorg die ik mag dragen voor mijn gezin maakt me gelukkig, gelukkiger dan welke dure vakantie, kleding, parfum dan ook.



God zelf ziet me! Hij ziet de dingen -voor de wereld onbelangrijk- die ik doe en Hij is blij met de keuze die ik heb gemaakt.

En als de verleiding van deze wereld opnieuw op me af komt en ik me spiegel aan de vrouwen die ik zie in reclames en tijdschriften dan mag ik weten en beseffen dat mijn taak thuis bij de kinderen, mijn taak als vrouw van mijn man, mijn taak als gemeentelid een nobele, eerzame taak is. En dat ik een baan heb met eeuwigheidswaarde!!

Ik denk dat Spreuken 31: 27-30  het mooi samenvat:  

'Ze waakt over haar huishouding, nietsdoen is haar onbekend. Haar kinderen prijzen haar, haar man bejubelt haar: ‘Er zijn veel sterke vrouwen, maar jij overtreft ze allemaal.’ Charme is bedrieglijk en schoonheid vergaat, maar een vrouw met ontzag voor de HEER moet worden geprezen.'

Bericht geschreven naar aanleiding van een blogpost op deze site!





18 december 2011

Brief van Michelle Duggar aan haar overleden kindje Jubilee


Misschien heb je wel in de krant gelezen dat Michelle Duggar (19 kids and counting) zwanger was van haar 20e kind. Ze heeft dit nieuws vol blijdschap aan de wereld laten weten en velen waren blij met haar, omdat elk kind een zegen is van God en omdat Michelle en Jim-Bob zulke liefdevolle en goede ouders zijn. Ook kreeg ze ontzettend veel nare kritiek. Kritiek die mij zelfs pijn deed. Mensen schreven berichten over haar op internet zo lelijk dat de honden er geen brood van zouden lusten. Ik kijk zo graag naar haar serie '19 kids and counting' op YouTube en heb zo een ongelooflijke bewondering voor deze bijzondere, lieve vrouw. Helaas is dit 20e kindje overleden na 20 weken zwangerschap. Opnieuw kreeg ze veel kritiek te verwerken vanuit heel Amerika en heel de wereld. Maar gelukkig leefden ook veel christenen mee en baden voor dit prachtige gezin. Ze hebben een herdenkingsdienst voor Jubilee Shalom (die naam hebben ze haar gegeven) gehouden en daarbij is deze onderstaande brief voorgelezen door Michelle. Erg ontroerend om te horen. Dit is ook echt haar hand en het kleine handje van Jubilee. Alle mensen kregen een kaartje mee met daarop het voetje van Jubilee, daarop stond: Geen voetje zo klein of het kan een grote impact op de wereld hebben.
Voor alle vrouwen die ooit een kindje hebben moeten verliezen is onderstaande brief bemoedigend en ontroerend om te lezen en natuurlijk voor alle anderen ook.
'k Heb zo een bewondering voor deze moedige vrouw en neem een voorbeeld aan haar manier van leven en haar geloof in de Here Jezus.


Jubilee Shalom Duggar from WMtek Inc on Vimeo.

17 december 2011

Recept voor Kerstmeringues (schuimpjes)

Deze week heerlijke kerstmeringues gemaakt en het bleek verbluffend simpel te zijn om ze te maken en ze waren echt tien keer lekkerder dan die in de winkel



Recept

nodig:

3 eieren
125 suiker
zakje vanillesuiker
chocoladereep (evt)

Heel erg belangrijk is het dat je een vetvrije kom en mixerhaken hebt. Ook mag er absoluut geen water bijkomen want dan mislukt je recept. Zorg dat je een roestvrijstalen of stenen kom hebt. Geen plastic kom want daar kan vet in blijven zitten. Doe evt. wat citroensap op een keukenpapiertje en wrijf de kom en mixerhaken hier goed mee schoon, dat lost vet op.

Dan splits je drie eieren. Zorg ervoor dat er echt alleen eitwitten in de kom zitten en geen eigeel (=vet). Daarna mix je de drie eiwitten met de mixer en blijf je mixen totdat het spul een beetje aan je mixerhaken blijft hangen, daarna voeg je een beetje suiker toe en mix je weer totdat het blijft hangen aan je mixerhaken en zo voeg je elke keer weer suiker toe totdat de suiker en vanillesuiker op zijn. Mix het nog even door en doe het mengsel dan in een spuitzak en spuit mooie toefjes op bakpapier op je bakplaat. Als je geen spuitzak hebt, kun je gewoon kleine hoopjes met een lepel op het bakpapier leggen. Je kunt er nu evt. wat discodip opdoen of zilveren suikerballetjes. Daarna doe je het bakblik in de oven op een hele lage stand. Ze moeten eigenlijk langzaam drogen. Houd de oven een beetje open door een pollepel in de opening te doen. De schuimpjes moeten twee uur in de oven en daarna nog een uur in de oven laten rusten met de oven uit (wel nog pollepel in de opening).

Als de schuimpjes loslaten van het bakpapier is het goed.

Smelt eventueel wat chocolade in een pannetje en doop de onderkant van de schuimpjes hierin. Laat drogen op het bakblik en voila: je kerstmeringues zijn klaar!!

15 december 2011

De onwetendheid van mijn generatie...

Een aantal jaren geleden wist ik niet dat je ook nasi kon maken zonder zakje mix van honig en wist ik absoluut niet hoe je soep moest maken of taart zonder pakje of zakje. Ik had er ook geen idee van hoe je zelf iets kunt naaien (en daar weet ik tot mn grote spijt nog steeds heel weinig van af...) of hoe je een moestuin kunt aanleggen (ook daarvan is mn kennis nog minimaal,,,;-) of dat je bijvoorbeeld ook zelf je waspoeder kunt maken.

Een aantal jaren geleden keek ik heel anders tegen vrouw-zijn aan. Een vrouw moest toch vooral wel werken buitenshuis, want anders was ze ouderwets en had je 'niets meer voor jezelf'. Ook moest een vrouw niet al té veel kinderen hebben, want anders zouden die kinderen niet genoeg aandacht krijgen en misschien zelfs wel een kamer moeten delen of je zou  niet genoeg geld hebben om die kinderen te onderhouden.

Wat is er gebeurd dat ik zo anders ben gaan denken? Ik kan het niet anders zeggen dan dat de Heilige Geest mijn hart aan het veranderen is. Ik leef nog wel op deze wereld, maar ik ben niet meer van deze wereld. En dan ga je geleidelijk aan heel anders denken. Dan wordt het Woord je kompas.

Steeds vaker ga ik dingen heel anders zien in het licht van Gods Woord. Ik heb gemerkt en ondervonden en lees in de Schrift dat kinderen een zegen zijn, een erfenis, een beloning. En zo voelt dat ook. Ik heb gelezen dat God het heel belangrijk vindt dat een vrouw 'acht slaat' op haar huishouding. Dat ze thuis is. Dat ze haar kinderen onderwijst in de wegen van God en een hulp is voor haar man (kom ik in een latere blogpost op terug) Sinds ik gestopt ben met werken heb ik dat zo duidelijk gemerkt. Er is rust over me gekomen. Ik hoef me niet in zeven bochten te wringen om op vergaderingen aanwezig te zijn, de kinderen op te halen bij de oppas en ook nog gezond te koken. Er is rust in ons gezin gekomen. Ik werkte maar één dag in de week en toch had dat veel consequenties op ons gezin. Want er komt zo vaak nog veel meer bij kijken. Ik geniet intens van de kinderen. Van gesprekjes en knuffels tussendoor die ik anders had gemist. Ik dank God voor de mogelijkheid om thuis te blijven en ik ben mijn man dankbaar dat hij kan voorzien in ons inkomen en dat ook hij dat als een opdracht van God is gaan zien. (Dit is trouwen een PERSOONLIJKE keuze geweest, die God in ons hart heeft gelegd)

En toen ik gisteren filmpjes (aanrader!!) keek over leven op een boerderij in de Victoriaanse tijd, te zien bij Annemieke en zag hoe de vrouw hard in de weer was voor haar levensonderhoud, kreeg ik zoveel respect voor de vrouwen die in die tijd leefden. Hoeveel kennis hadden ze wel niet in huis? En wat is er veel van die kennis verloren gegaan! Wat zijn we onwetend geworden en verwend ook. Kijk, ik zie ook de minpunten van die tijd in: Een korte levensverwachting, hoge kraamvrouwensterfte, armoede, hard werken etc. en ik ben ongelooflijk dankbaar voor onze koelkast, wasmachine ed. Maar wat ik wel jammer vind is dat er zoveel kennis van het huishouden verloren is gegaan. Vroeger leerden moeders de kneepjes van het vak aan hun dochters. Een kind van 5 kreeg al naailes. Maar na de WOll zijn er zoveel dingen veranderd en hebben de meeste moeders de belangrijke dingen van het huishouden niet meer doorgegeven. Met als gevolg dat veel vrouwen van mijn generatie denken dat alles uit pakjes en blikjes komt, nog geen kussen kunnen naaien en ongelooflijk weinig weten van het huishouden. De kennisoverdracht van moeder op dochter is veelal opgehouden. En de grootste oorzaak is, denk ik, dat veel vrouwen zijn gaan werken en geen tijd meer hadden voor een uitgebreide uitleg over het huishouden. Ook een belangrijke oorzaak is de welvaart, mechanisatie en het beeld dat we kinderen zo lang mogelijk kind moeten houden, dus hen geen vervelende klusjes ed op willen laten knappen en tegenwoordig spelen natuurlijk ook de tv en sociale media een grote rol.




Ik wil echt pleiten voor nieuwe kennisoverdracht. Zodat de komende generaties weten hoe ze zorgvuldig met de natuur om kunnen gaan en hoe ze lekker eten kunnen koken, zonder afhankelijk te zijn van fabrikanten. Zelf moet ik ook nog ongelooflijk veel leren als het om deze dingen gaat, maar het blijft een leuke uitdaging en ik daag je uit mee te doen!!

Kinderen vinden het oneindig boeiend om mee te mogen helpen in het huishouden. Ze vinden het leuk om washandjes uit de wasmand te wissen en ze netjes op een stapel te leggen. Ze vinden het prachtig om te helpen broodbakken of koekjes bakken. Ze vinden het leuk om te helpen met schoonmaken en boodschappen te doen. Ze vinden het fijn om dingen met jou, als mama, samen te doen. En dan werk je aan een goede relatie samen én je leert je kind spelenderwijs de fijne kneepjes van het huishouden.

Pas waren mijn dochtertje van 4 en ik bij de Lidl en er stond een vrouw van middelbare leeftijd met haar man met een bus kant-en-klare pannenkoekenmix in haar handen. Haar man vroeg haar: 'Kun je geen pannenkoeken maken van bloem, is dat niet veel goedkoper?' De vrouw antwoordde dat ze niet wist hoe dat moest, dus dat ze maar kant-en -klare mix kocht. Toen zei mijn dochtertje: 'Het is niet moeilijk om pannenkoekmix te maken hoor. Dat doen wij ook altijd. Gewoon melk, bloem en eieren in een kom doen'. Je snapt zeker wel dat ik trots was op mn kleine meid  ;-)

13 december 2011

Tot rust komen in deze drukke Decembermaand

Wat een drukte brengt deze Decembermaand weer met zich mee. Uitnodigingen, uitvoeringen, kerstvieringen, het plannen van menu's, huis in de kerstsfeer brengen, shoppen voor cadeaus en kleding en daarnaast nog al je gewone werk.
Wat is het goed om als vrouw even een moment tot rust te komen. Tijd van bezinning. Waar doe ik dit allemaal voor? Waar gaat het uiteindelijk allemaal om in deze maand? Het gaat om het vieren en herdenken van het feit dat Jezus naar deze aarde is gekomen om zondaren zalig te maken. Hij voor ons...

Wordt stil voor Hem. Zoek een plekje op waar je alleen kunt zijn. Neem je Bijbel mee, brand een kaarsje en zorg voor een lekkere kop thee. Wordt stil... Bid, mediteer, lees je Bijbel, zing en leg alles neer voor Hem. Dat is waar het echt om gaat, zo alleen krijg je diepe vrede van binnen. Zo alleen voel je intens gelukkig en weet je je verbonden met de almachtige Schepper van hemel en van aarde.

Houdt stille tijd, elke dag en wijk er niet van af. Er zijn zoveel dingen die in je agenda staan deze maand, zet deze hemelse afspraak bovenaan in je agenda!

Vergeet ook niet intens te genieten van de mensen om je heen. Geniet van de mensen die van je houden en die het fijn vinden om je gelukkig te zien in plaats van overstresst. Geniet van de fijne momenten met je kinderen. Knuffel ze, speel met ze en geniet van elke minuut. Geniet van hun armpjes om je heen, van hun prachtige tekeningen, van samen boekjes voorlezen en van nog zoveel meer. We weten niet hoe lang we nog van elkaar kunnen genieten. Die fijne momenten samen en je geliefden kunnen verdwenen zijn in een oogwenk, door ziekte of nog erger, door de dood. Geniet van ze en zorg dat ze weten dat je van ze houdt en vertel ze over het echte kerstfeest. Over wat Jezus voor ons heeft gedaan.

Verder ook nog wat praktische punten om in deze drukke tijd niet al te gestresst te raken:

-Shop online. Ga geen uren shoppen in de stad (met evt. zeurende kids ;-)), maar doe het 's avonds op je gemak online. Rustiger voor jou en veel overzichtelijker.

-Houdt het simpel. Je man en kinderen hebben liever een gezellige mama met kerst en een simpele maaltijd dan een overstresste en oververhitte mama. Een voorbeeld: 2e kerstdag doe ik een pannenkoekengourmet. Gourmetstel aan, schaaltjes met fruit en spek op tafel, veel poedersuiker en stroop en een flinke kom met pannenkoekbeslag. Iedereen bakt zijn eigen pannenkoeken, kinderen helemaal happy en het vergt bijna geen voorbereiding (en lekker goedkoop;-))

-Geef niet te veel geld uit. Sommige gezinnen geven deze maand meer uit dan ze normaal gesproken in een half jaar doen aan cadeaus, eten, kleding ed. Hou je jezelf en je portemonnee in de hand en houdt het simpel.

-Ga niet op elke uitnodiging in. Soms zijn er zoveel uitvoeringen, kerstdiners etc. dat je elke avond wel weg zou kunnen zijn. Ga niet naar alles toe en gebruik deze tijd juist om veel met je gezin samen te zijn en samen activiteiten te doen.

-Krijg je visite om te overnachten, houdt het simpel. Maak bijvoorbeeld 's ochtends een ovenschotel, zodat je hem 's middags alleen nog maar in de oven hoeft te zetten, zodat je meer tijd over houdt voor de visite...

-Zorg dat je 's ochtends eerder dan de kinderen opstaat en 's avonds op tijd naar bed gaat, zodat je genoeg tijd hebt om uit te rusten en 's ochtends tijd hebt voor jezelf en tijd met God.

-Zorg voor extra maaltijden in de vriezer, zodat je op een drukke dag toch een voedzame maaltijd aan je gezin kunt geven.

Leef met elkaar toe naar de viering van de komst van Christus op deze aarde en geniet van elkaar!!


(Niet te geloven dat deze Jacky Evancho nog maar 10 jaar is, wat een prachtige stem!!!)

12 december 2011

De regels van het huis...

Elk huis(gezin) heeft regels nodig. Dit zorgt ervoor dat men aangesproken kan worden op ongewenst gedrag en bemoedigd kan worden het goede te doen. Nu heb ik al een tijdje gezocht naar goede huisregels die niet al te negatief zijn. Ik houd niet zo van regels die beginnen met: Je mag niet... denk erom dat je nooit...Toch wil ik graag regels in mijn huis hebben die duidelijk zijn, ook voor mezelf. Allereerst gelden die regels namelijk voor mij en heb ik mezelf eraan te houden, al is het alleen al om het goede voorbeeld te geven. Het is echter niet makkelijk je altijd aan regels te moeten houden. We mogen onszelf en onze kinderen bemoedigen met de woorden dat bij Christus de wijsheid en de genade is. Dat Hij ons door de Heilige Geest wil helpen het goede te doen, als we daarom vragen.

Ik heb goede regels gevonden bij Gregg Harris. Dit zijn opbouwende, positieve en bemoedigende regels. Ook geeft hij er instructies bij. Hij geeft de tip om deze regels vaak te herhalen met je kinderen en als er een regel overtreden wordt je ze wijst op welke regel ze overtreden hebben en de regel een aantal keer te herhalen en uitleggen wat de regel betekent. Als ze dit eenmaal goed begrijpen disciplineer je je kinderen als ze een regel overtreden. Hij zegt dat deze regels in je gezin overal gelden, ook op vakantie of waar je dan ook als gezin heengaat. Als je consequent deze regels toepast en herhaalt dan kennen je kinderen deze regels goed, zullen ze ernaar gaan handelen en zal discipline zelden meer nodig zijn.

Dit zijn de regels, je kunt natuurlijk ook een paar van deze regels uitkiezen en evt. ophangen of elke week één regel bespreken als gezin:

21 regels van ons huis:

1. We gehoorzamen God

2. We tonen liefde en respect aan elkaar en bidden voor elkaar

3. We vertellen de waarheid

4. We achten de belangen van de ander belangrijker dan die van onszelf

5. We praten zachtjes, kalm en respectvol met elkaar

6. We doen elkaar geen pijn met lelijke woorden en/of daden

7. Wanneer iemand correctie nodig heeft, corrigeren we diegene in liefde

8. Wanneer iemand spijt heeft, vergeven we hem

9. Wanneer iemand verdrietig is, troosten we hem

10. Wanneer iemand blij is, delen we in de vreugde

11. Wanneer we iets fijns te delen hebben, delen we het

12. Wanneer we een taak te doen hebben, doen we die zonder klagen en mopperen

13. We zorgen goed voor alles wat God aan ons heeft gegeven

14. We laten geen onnodig werk achter voor anderen.

15. Wanneer we iets openmaken, doen we het ook weer dicht

16. Wanneer we iets pakken, leggen we het ook weer terug

17. Wanneer we iets aanzetten, zetten we het ook weer uit

18. Wanneer we een rommel maken, ruimen we het ook weer op

19. Wanneer we niet goed weten wat we moeten doen, vragen we het gewoon

20. Wanneer we uitgaan, gedragen we ons net zo als thuis en gelden dezelfde regels

21. Wanneer we deze regels vergeten of er ongehoorzaam aan zijn, accepteren we discipline en onderwijs van de Here God, door Zijn Woord.



De Duggarfamily (zie vorige blogpost over de duggarfamily) heeft ook hele goede huisregels. En als ik naar de duggarkinderen kijk, zie ik dat ze inderdaad deze regels toepassen in hun eigen leven. Wat een voorbeeld is dat gezin voor anderen!!

Duggar-regels:

1. Praat altijd kalm en rustig, zelfs wanneer je je niet fijn voelt

2. Doe het goede en met een vreugdevolle houding, ook wanneer je niet goed bent behandeld. Geef het goede voorbeeld door anderen te vergeven in je hart, zelfs voordat ze zelf om vergeving hebben gevraagd.

3. Wees altijd enthousiast en zoek naar mogelijkheden om het karakter van de ander te prijzen.

4. Geef altijd God de eer (ook als je complimentjes krijgt) en wees dankbaar voor de wijze waarop God en anderen je leven hebben beïnvloedt.

5. Laat goede manieren zien en wees respectvol naar anderen en naar hun spullen

6. Doe altijd het goede, ook als anderen dat misschien niet doen of wanneer niemand kijkt

7. Dank God voor hoe Hij je heeft gemaakt, voor wat Hij je heeft gegeven en alles waar je doorheen moet gaan (Romeinen 8:28)

8. Spot niet en haal niemand naar beneden door wat je zegt. Toon medeleven en bid voor de ander.

9. Ga geen ruzie zoeken, zeuren, klagen of beschuldigen. Geef snel toe wanneer je iets verkeerds hebt gedaan en vraag om vergeving. Wacht niet totdat je gepakt wordt.

10. Zorg voor iemand met wie je kunt bidden en dingen kunt bespreken, bijv. zonde die je hebt gedaan.

11. Wees oplettend en zoek naar manieren om anderen te dienen met goede motieven, niet om er zelf beter van te worden

12. Houdt je gedachten rein en puur (Fill. 4:8 en Romeinen 13:14)

13. Praat altijd positief over anderen. Roddel nooit! Klik niet, behalve wanneer iemand gewond kan raken.

14. Verhef nooit je hand om te slaan

15. Verhef nooit je voet om iemand een trap te geven

16. Verhef nooit je stem om te gillen/schreeuwen

17. Gebruik één speelgoedje of doe één activiteit per keer. Deel met anderen!

18. Zorg voor je spullen en houdt ze netjes, schoon en georganiseerd

19. Laat de zon nooit onder gaan over je boosheid. Ga nooit boos of schuldig naar bed

20. Onthoudt goed: Zet Jezus op de eerste plaats, dan de naaste en dan pas jezelf

06 december 2011

Boekrecensie van gastblogger Danielle

Annemarie van Heijningen-Steenbergen


Voor jou wil ik de allerbeste mama zijn
Belevenissen van een niet-perfecte moeder

In korte verhaaltjes neemt de schrijfster met veel vaart en humor haar eigen moederschap onder de loep.
Ze vertelt over de goede voornemens die ze elke week weer vol optimisme maakt, over de doodsangsten die ze uitstaat terwijl ze met haar kinderen door het drukke verkeer fietst en hoe het gedrag van diezelfde kinderen ertoe leidt dat ze een voorstander van gearrangeerde huwelijken wordt.
Het bijzondere aan de teksten is de eerlijkheid en kwetsbaarheid die eruit spreekt. Met een flinke dosis zelfspot beschrijft Annemarie de meest bijzondere, genante en leerzame situaties waarin ze met haar kinderen belandt, terwijl ze haar best doet om een goede moeder te zijn.
Deze bundel bevat columns die al eerder verschenen zijn én veel nieuw materiaal.

Hieronder een korte recensie van gast-blogger Daniëlle over dit boek. Binnenkort zal zij vaker een stukje schrijven op mijn blog als gast-blogger en daar ben ik zeer vereerd mee! Daniëlle is getrouwd en heeft drie prachtige kinderen. Ze is ook full-time thuismama, christen en ze is bovendien ook erg geïnteresseerd in onderwerpen als huwelijk, opvoeding en dergelijke. Ik zie nu al uit naar haar bijdragen!!

Daniëlle

Danielle: Dit is een boekje dat alledaagse dingen, gebeurtenissen, uitspraken laat zien in een christelijk gezin. Een boek dat je soms op de lachspieren werkt, soms ontroert, maar ook soms kritisch maakt, want Annemarie zoekt ook weleens de grens op in haar schrijven. Het leest makkelijk en het is op een leuke manier geschreven. Ondanks dat ik over sommige dingen anders denk, vind ik het zeker een aanrader voor elke moeder, want er zitten genoeg herkenbare situaties in!

05 december 2011

Ideeën voor een lekkere kinderlunch

Eén dag in de week hebben we 'extra dag', dan eten we iets lekkers, iets bijzonders bij de lunch. Dat is een familietraditie uit mijn eigen jeugd. Dan hadden we op woensdag 'extra dag' en dan had je als kind zoveel zin om naar huis te gaan vanuit school omdat je wist dat er iets lekkers op het menu stond.

Hieronder een paar leuke ideeën voor een gezellige en lekkere lunch.

Mini-pizza


Nodig:

pitabroodjes
gezeefde tomaten
Italiaanse kruiden, peper, zout en knoflookpoeder
geraspte kaas
stukjes ananas of ui of ham

Je legt de pitabroodjes (heel, NIET doormidden snijden) op de bakplaat. Dan doe je een beetje gezeefde tomaat in een schaaltje en je roert er de kruiden doorheen. Daarna smeer je een dikke laag op het pitabroodje. Dan strooi je geraspte kaas erover heen en als beleg kies je bijv. ham en ananas

10 minuten in een voorverwarmde oven en je hebt heerlijke mini-pizzaatjes.



Satéprikker met pannenkoek en fruit


Je bakt snel een paar volkorenpannenkoeken van een beetje volkorenmeel, met melk, snufje zout en 1 ei (aangezien het maar om een paar pannenkoeken gaat doe ik het meestal op gevoel, kijk ik of het beslag niet te dik is. Wil je het toch liever afwegen dan is dit een goed recept voor ong. 15 pannenkoeken: 500 gram bloem of meel, 3 eieren, een liter melk, snufje zout, beetje kaneel en een zakje vanillesuiker) Daarna roer je met een garde het mengsel goed door. En je bakt pannenkoekjes. Daarna smeer je de pannenkoekjes in met jam of poedersuiker, rolt de pannenkoekjes op en snijd  hem in plakjes. Daarna doe je zo'n rolletje aan een satéprikker en daarna een aardbei/druif/mandarijn en daarna weer een stukje pannenkoek. Strooi er een beetje poedersuiker overheen en klaar is je lunch!!

Knakworstjes in bladerdeeg


Snijd een plakje bladerdeeg in vieren en leg een cocktailworstje op zo'n stukje bladerdeeg. Vouw de zijkanten erover heen, bestrijk met water en bak 10 minuten in de oven.



Satéprikker met gehaktballetjes en komkommer/tomaat


Maak zelf gehaktballetjes van rundergehakt en braad die rondom mooi bruin. Doe ze aan een satéprikker en doe om en om een balletje gehakt, schijfje komkommer, snacktomaatje, balletje gehakt.

Soep met stokbrood en kruidenboter


Maak zelf soep of doe een zakje cup-a-soup in een soepkom. Snijd een afbakstokbrood in stukken en besmeer elk stuk met kruidenboter. Leg deze stukjes stokbrood even onder de grill en leg het daarna op de soep.

Shake-it


Maak een lekkere shake van yoghurt, granen, banaan en bijv. aardbei of kiwi. Blender de shake of doe het met de staafmixer. Doe een leuk rietje in het glas en leg op een bordje nog wat lekkere fruitstukjes.

Broodje roer-ei met spek


Doe drie eieren in een maatbeker, schenk er wat melk bij, voeg wat peper en zout toe en kluts het geheel door elkaar. Bak eerst het ontbijtspek en leg op een bordje. Doe daarna wat boter in de pan en giet het ei-mengsel in de pan. Zorg dat je met een spatel blijft 'roeren' van boven naar beneden. Zorg dat het vuur niet te hoog staat. Leg op een bolletje een plakje spek met wat roerei.