26 april 2012

Recept hartige taart

Een recept voor een heerlijke hartige taart met witlof en spekjes...(ideaal voor kinderen, die zien en proeven de groente hierin niet zo goed)


Nodig voor 5 personen:

spekreepjes
bladerdeeg voor hartige taart
4 eieren
1 bekertje crème fraîche
4 stronken witlof
2 uien
3 wortels
100 gram geraspte kaas
75 gram bloem
knoflook (poeder)
italiaanse kruiden
peper en zout
olijfolie

Bak de spekjes. Snijd de witlof en ui in kleine stukjes en rasp de wortels en was het groentemengsel in een vergiet. Verhit de olijfolie en fruit de groente in de olie. Leg 6 bladerdeegplakjes klaar. Vet een vlaaivorm in met boter. Doe de crème fraîche in een beslagkom, samen met de eieren, kaas, bloem, zout en peper (1,5 theelepel), knoflook (1,5 theelepel) en italiaanse kruiden (ong. 3 theelepels). Roer het mengsel door elkaar. Doe de spekjes en de groenten bij het beslag. Leg de plakjes bladerdeeg in de bakvorm en zorg dat ze goed aansluiten, druk de naden goed aan. Doe het beslag in de vorm en zet 40 minuten in een voorverwarmde oven op ong. 200 graden.

23 april 2012

Zelf brood bakken

Een leuke manier om geld te besparen is zelf brood bakken. Nu ben ik daar geen ster in, ben zelf nog volop in de 'oefen-fase'...
Maar ik heb wel een aantal leuke sites voor de geïnteresseerde.



Een geweldig leuke site met allerlei heerlijk broodrecepten, taartrecepten en dergelijk is van Arden: http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/

Broodbakblikken kun je goedkoop kopen bij de action of kookwinkels, maar ook online: http://www.kookwinkel.nl/#40627

Ingrediënten kun je vaak online kopen, bijv hier: http://www.de-zuidmolen.nl/Basis.aspx?Tid=2&Lid=15&Lit=VIEW&STIJL=4&QUERY=zmU_ShopArtikelGroep.Hoofdgroep=2&Hmi=143

of hier: http://www.bakshoponline.nl/index.php?item=bloem-en-meel&action=page&group_id=14&lang=NL

Een broodbakmachine kun je heel goedkoop via marktplaats aanschaffen (had de mijne voor een tientje). Wat ik erg handig vind is de deegfunctie. Het deeg komt er dan gekneed en gerezen uit, daarna bak ik het niet af in de broodbakmachine, maar doe het deeg in een broodvorm van de action en bak het dan af in de oven. Een voordeel van afbakken in de broodbakmachine is dat je de timer kunt zetten en dus wakker kunt worden van de geur van versgebakken brood...heerlijk!!

20 april 2012

Tips om te bezuinigen

In deze moeilijke economische tijd zijn er veel mensen op zoek naar tips om te bezuinigen. Ik probeer zelf ook -waar ik kan- om op dingen te bezuinigen, al bezuinig ik(nog) niet op alle onderstaande dingen ;-). Op een gegeven moment ga je (1) plezier krijgen in het zuiniger leren leven en (2) nieuwe dingen ontdekken en daardoor (3) geld te besparen en te leren (4) beter voor de schepping te zorgen en (5) nieuwe vaardigheden te ontwikkelen. Ik hoop dat er bloglezers zijn die nog meer bespaartips hebben, zodat ik ze kan toevoegen aan de lijst.


  • Maak zelf babyluierdoekjes.(Pak een keukenrol (goede kwaliteit), leg de velletjes over elkaar en knip de velletjes doormidden. Leg ze in een tupperware-bakje of iets dergelijks wat je af kunt sluiten. Vul één kopje met water. Voeg een lepel babyolie toe, daarna een lepel babylotion en een lepel zeepvrije wasgel. Roer dit door het water heen. Giet de helft van het kopje leeg op de velletjes keukenpapier. Draai daarna de velletjes om en giet de rest van het kopje over de doekjes. Voeg als het nodig is iets meer water toe. Sluit het bakje goed af en zie daar: goedkope, lekker ruikende, zelfgemaakte luierdoekjes!!!)
  • Maak zelf je eigen wasmiddel (je kunt ipv dure zeep ook gewoon sun-lightzeep (supermarkt) gebruiken.
  • Maak zelf je eigen wasverzachter door 1/3 deel schoonmaakazijn, 1/3 deel conditioner (gewoon die voor je haar) en 1/3 gedemineraliseerd water (drogist) met elkaar te mengen en in een lege wasverzachterfles te doen. Voeg evt een paar druppel esterische olie toe voor de geur. Succes gegarandeerd!
  • Doe de was zo min mogelijk in de droger en hang het lekker buiten. (Dit doe ik zelf nog erg weinig, moet nog een droogmolen kopen ;-))
  • Laat je kinderen (en zelf natuurlijk) vaak water drinken in plaats van sap/limonade.
  • Bak één keer per week koekjes en vul de koektrommel ermee en bak voor het weekend een lekkere taart of bijv. appelflappen.
  • Zin in chips? Pof popcorn of schil een aardappel en snijd er dunne plakjes van met de kaasschaaf. Droog de plakjes voorzichtig en zet de frietpan aan. Doe ong. 6 plakjes tegelijk in de frietpan en bak ze heel even. Haal eruit met een schuimspaan en doe de volgende plakjes erin en ga zo door, totdat alle plakjes gefrituurd hebt. Bestrooi met zout en paprikapoeder en zie daar: goedkope, lekkere, zelfgemaakt chips!
  • Wist je dat de afwasmachine minder water verbruikt dan als je afwast met een teiltje? Gewoon de afwasmachine gebruiken dus ;-)
  • Maak af en toe dubbele porties eten (bijvoorbeeld macaroni-saus) en vries de helft in voor de volgende keer.
  • Spreek met vrienden af om op hun kinderen te passen terwijl zij samen weg kunnen en dan passen zij de volgende keer op jullie kinderen. Goedkope oplossing voor een heerlijk avondje uit met manlief!
  • Gebruik spaarlampen in huis.
  • Zet de verwarming een graad lager dan normaal en verwarm alleen in de woonkamer.
  • Doe de lichten uit in de kamers waar je niet bent.
  • Koop af en toe tweedehands kleding (bijv. markplaats) voor je kinderen en/of voor jezelf.
  • Leg zelf een moestuin aan.
  • Bak zelf brood (binnenkort volgt hier een blog over)
  • Snijd zelf je groente in plaats van voorgesneden roerbakgroenten uit zak)
  • Maak zelf mixjes voor bijv. nasi/macaroni van kruiden in plaats van kant-en-klare zakjes (met ongezonde smaakstoffen). Recepten voor mixjes zijn volop op internet te vinden.
  • Houd je kleding twee dagen aan (indien mogelijk) voor je ze in de was gooit.
  • Douche om de dag in plaats van elke dag.
  • Leen boeken bij de bibliotheek in plaats van dat je ze zelf koopt.
  • Ruil films met vrienden.
  • Was altijd met een volle wasmachine
  • Spaar regenwater op in bijv. een ton of dichte wasmand (action), zodat je daarmee de tuin kunt besproeien
  • Koop een frietpan in plaats van dat je friet en snacks gaat halen bij de snackbar en gebruik in plaats van gewoon frietvet zonnebloemolie.
  • Maak zelf pizza's en vries ze eventueel in
  • Maak een wekelijks menuplan en schrijf een boodschappenlijstje adh van dat menuplan en houd je aan dat lijstje, maak uitzonderingen voor (goede) aanbiedingen.
  • Koop dingen als tandpasta, shampoo in grootverpakking in.
  • Pin elke week een vast bedrag aan huishoudgeld en betaal dus zoveel mogelijk contant. Probeer niet boven dat budget te gaan en spaar wat overblijft op voor bijv. een leuk dagje weg met de kinderen, mooie film etc.
  • Vraag een thuiskapster of nog beter een leerlingkapster bij je thuis te komen knippen of leer zelf hoe je de haren van je man en kinderen kunt knippen
  • Maak zelf ijsjes van bijv. vruchtensap (vormpjes te halen bij bijv. xenos) 
  • Eet één of twee keer per week geen vlees. Eet dan bijv. gekookte eieren erbij of mix bijv. noten door de rijst 
  • Als je jonge kinderen hebt heb je ook veel kruimels op de vloer en als moeder kun je wel bezig blijven met stofzuigen, het lijkt nooit op te houden. Nu gebruik ik vaak een droge dweil aan een stok en dweil de kruimels bij elkaar in een hoekje en aan het einde van de dag stofzuig ik die even op. Bespaart ook weer energie ;-)
  • Ideaal schoonmaakmiddel voor de ramen: doe in een lege schoonmaak(spuit)fles een deel water, een deel schoonmaakazijn en een deel afwasmiddel en je hebt perfecte ruitenreiniger!
  • Groene zeep is goedkoop en naar ik ontdekt heb ideaal om laminaatvloeren streeploos te reinigen.
  • Heb je oud brood? Maak er wentelteefjes van of tosti's of rooster je brood in de broodrooster of maak er broodpudding van.
  • Kijk op de site van je gemeente wanneer er rommelmarkten zijn in jouw gemeente en ga de rommelmarkten af (vooral op Koninginnedag) voor goedkoop speelgoed of koop speelgoed via marktplaats.
  • Kijk op marktplaats voor een goedkope broodbakmachine (heb de mijne voor 10,-) en bak regelmatig zelf brood.
  • Kijk regelmatig in het blad wat in jouw gemeente gratis huis-aan-huis wordt verspreidt voor leuke (gratis) activiteiten. Zo was er in mijn gemeente pas een lammetjesdag, waar de kinderen de lammetjes mochten vasthouden en met hen op de foto mochten. En was er pas een proeverij georganiseerd door plaatselijke winkeliers. 
  • Koop in de zomer goedkoop fruit op de markt (vooral aan het einde van de dag) en maak zelf jam. Spaar potten met schroefdeksel op (bijv. een oude jampot) en kook ze uit in water. Doe de hete jam erin, doe het deksel erop en zet de pot een poosje op de kop totdat de jam afgekoeld is. Label de pot met een etiket. Na openen in de koelkast bewaren. 
  • Als je pannenkoeken, cake oid maakt, doe dat dan niet met mix uit een pak, maar zoek een recept op (bijv. via google of een receptenboek). In de meeste pakken kant-en-klare mix zit namelijk bijna alleen maar bloem.
  • Vlaaivulling kun je maken door een pot kersen op sap te koken en dan een paar eetlepels maizena vermengt met water toe te voegen. Laat het goedje dik worden en je hebt vlaaivulling. 
  • Een goede badkamerreiniger: Neem een deel schoonmaakazijn en verhit het in de magnetron. Doe er een zelfde deel afwasmiddel bij en doe het in een spuit-fles. Schud het goed door elkaar en je hebt een uitstekende badkamerreiniger. (je moet alleen bij de eerste keer de schoonmaakazijn verhitten)
  • Maak zelf pindakaas


19 april 2012

Gevaren voor kinderen

Stel dat je kind samen met jou langs de kant van een drukke weg loopt, dan zorg je ervoor dat je zijn/haar hand vasthoudt of hem nadrukkelijk instructies geeft: 'Pas op! Loop niet op die drukke weg, het kan je dood worden!' Of als je een bergwandeling maakt en onderweg duikt er langs de weg een diep ravijn op, dan houdt je je kind vast en je vervolgt zo voorzichtig mogelijk je weg, ondertussen je kind waarschuwend voor wat er kan gebeuren als het niet op de veilige weg blijft, toch?



Nu zijn er andere gevaren dan deze die onze kinderen omringen. Ik ben er van overtuigd dat de satan met alle macht probeert om onze kinderen bij God vandaag te trekken en hen probeert te verleiden tot een leven in zonde. Dat gaat hem soms aardig goed af. Ik zal enkele voorbeelden noemen:

- De bibliotheek: In de openbare bibliotheek staan ontzettend veel kinder(prenten)boeken die gaan over toveren, monsters, spoken, piraten, magie ed. Dit maakt kinderen angstig en de Bijbel waarschuwt ons er ver bij vandaan te blijven. Let dan goed op wat je kind leest. Geef ze goede boeken, boeken die hen opbouwen, die hen juiste dingen leren, boeken die hun karakter vormen. Waak voor je kind op dit gebied net zoals je zou doen als je langs een ravijn met hem/haar zou lopen.

-Kinderen verwennen: Wanneer je kind altijd maar overladen wordt met (dure) cadeau's en niets anders krijgt dan lofprijzingen over uiterlijk en spullen, dan wordt je kind een verwend kind, een hoogmoedig kind en een kind wat niets voor de ander over heeft. (Een goed voorbeeld is Nelly Oleson uit het kleine huis op de prairie ;-)). Een kind wat moet delen, leert om te helpen en leert om te sparen voor iets moois krijgt meestal een heel ander karakter. Het leert gericht te zijn op God en de ander en ziet de waarde van dingen in en zal later ook veel zorgvuldiger met alles omgaan. Natuurlijk moet je je kind vaak complimenteren (vooral op het gebied van karaktereigenschappen: eerlijkheid, behulpzaamheid, vriendelijkheid etc.) of geef je zomaar eens een cadeautje, maar houd het bovenstaande goed in je achterhoofd.

-Filmpjes en muziek: Wees ook waakzaam op dit gebied, want er is veel vuiligheid op de televisie. Als ik denk aan bijv. K3 dan zijn er veel ouders die hun kind daar naar laten luisteren/kijken. Hieronder één van de liedjes van K3 en oordeel zelf of je je kind hier naar wilt laten luisteren of er allerlei producten van wilt kopen (broodtrommels, jurkjes, barbies ed). Er zijn ook liedjes van hen die gaan over zoenen ed.

Meisjes, daar draait de wereld om
Meisjes zijn zo lief en zacht
De pret kan niet meer op
En niemand die ons stopt
Want niks heeft zoveel kracht,
als een meisjeslach

Schreeuw het van de daken
Niemand kan ons raken
Ik wil jou - En jij wil mij
Schrijf het op de muren
Dit zal eeuwig duren
Ik wil jou - En jij wil mij

kom heel dicht bij me staan
blijf bij mij
laat dit nooit overgaan
zonder jou ben ik verloren
dan ben ik mijn leven moe
dicht bij jou ben ik herboren
ik wil alles voor jou doen

Jij!
Kom dicht bij mij
En dan gaan wij
Alle taboes doorbreken

Het leven is kort
Het afscheid doet pijn
Dus grijp nu je kans
Om gelukkig te zijn

Ik sta voor je deur en ik hang aan je bel
Kom naar buiten, het wordt weer een keileuke zomer
Ik breek met de sleur, voel me goed in m'n vel
Kom naar buiten het wordt weer een keileuke zomer



Of bijvoorbeeld Mega-Mindy die alles kan, die de superheld is die de wereld redt. Let op waar je kind naar kijkt, wat het zingt, waar het op danst en waar je producten van koopt!!! Ook gaan veel kinderprogramma's over toveren, spoken, monsters en heksen. Let op waar je kind naar kijkt, waar het de gedachten mee vult. Dit schrijf ik niet om te veroordelen, want we zitten niet meer onder de wet, maar om op te roepen waakzaam te zijn!

-Vriendjes, vriendinnetjes en geen toezicht: Kijk goed uit waar je kinderen mee omgaan. Laat ze niet zomaar met Jan en alleman meegaan, maar 'controleer' eerst of de  (ouders van) vriendjes of vriendinnetjes dezelfde normen en waarden hebben als jou. Een bekend gezegde is: 'zeg me wie je vrienden zijn en ik zeg wie jij bent' en zo zal het ook met je kinderen zijn. Sommige ouders willen dat hun kind zoveel mogelijk vriendjes en vriendinnetjes heeft, maar uit onderzoeken is gebleken dat het helemaal niet belangrijk is hoeveel vriendjes en vriendinnetjes het heeft en dat ze daar zo vaak mogelijk mee kunnen spelen. Wel is het belangrijk dat ze een vriendje of vriendinnetje hebben en daar af en toe tijd mee kunnen doorbrengen, maar wat hen het meeste vormt en waar ze het meest van kunnen leren is het gezinsleven en het (harmonieus leren) omgaan met broertjes en zusjes.
Let ook goed op wie hun oppas is, of waar ze misschien soms een tijdje logeren en praat af en toe met je kind over de dingen die ze wel en niet toe mogen toestaan (dat er dus niet lichamelijk aan hen gezeten wordt).

Bid voor en met je kinderen. Bid voor hen dat ze niet in verzoeking komen, bid dat ze verleidingen kunnen weerstaan en dat ze zich houden aan gestelde principes, wat de wereld er ook van mag vinden. Bid om bescherming voor je kinderen, elke dag weer. Wees ook liefdevol als je hen benadert om bepaalde dingen te verbieden. Leg uit waarom en wat de gevolgen kunnen zijn als ze bepaalde dingen lezen of kijken. Geef ze goede alternatieven en blijf consequent.

1 Petrus 5:8 Wees nuchter en waakzaam; want uw tegenpartij, de duivel, gaat rond als een brullende leeuw, op zoek naar wie hij zou kunnen verslinden.

18 april 2012

Leuke manier om je kinderen te leren in 1 keer te gehoorzamen

Het is belangrijk dat kinderen leren in één keer gehoorzaam te zijn. Zo zullen ze ook God meer gehoorzaam zijn en het bewaart hen voor ongelukken. Stel je voor dat je kind op een drukke weg afloopt en je kunt haar alleen nog tegenhouden door te roepen: 'Stop!' Wat als je kind dan niet heeft geleerd in één keer te gehoorzamen? Snap je het voorbeeld?

Een leuke manier om je kinderen te leren in één keer te gehoorzamen is door middel van een spelletje. Je laat je kinderen aan één kant van de tuin staan en je legt uit dat je hen gaat leren in één keer te gehoorzamen en dat ze beloont zullen worden als ze in één keer gehoorzamen. Dan draai je je om en de kinderen lopen zo snel mogelijk naar je toe. Je zegt (met een normale stem, niet schreeuwen) 'stop' en de kinderen blijven staan in de houding waar ze stonden, dus de één met een arm omhoog, de ander met een been in de lucht. Dit is echt grappig. Zo ga je door, totdat ze jouw bereiken. Als ze toch doorlopen als je stop roept moeten ze achter in de tuin weer opnieuw beginnen. Ieder die jouw bereikt en dus gehoorzaam heeft geluisterd krijgt een lekker snoepje. Speel het spel een paar keer. Succes!


17 april 2012

Superleuke activiteiten met kinderen

Hieronder een lijst van leuke activiteiten die je samen met je kinderen kunt doen. Ik ben er zelf echt heel blij mee. Een ongelooflijk creatieve mama heeft deze lijst samengesteld en ook daadwerkelijk alles met haar kinderen gedaan. Niet alles heb ik kunnen vertalen, omdat er soms ook Ameriaanse spelletjes tussen staan, die in ons land onbekend zijn, maar er blijven veel leuke activiteiten over:

-Laat je kinderen in bad spelen met lichtgevende sticks (action) in een donkere badkamer.


-Leg samen het ABC neer met dropveters en aardbeienveters (snoep) en eet het daarna samen op ;-)
-Houd een fotoshoot met je kinderen. Kleed je mooi aan en maakt zelf foto's en laat je kinderen foto's maken van jullie gezin.
-Kijk op een zomerdag samen naar de wolken in het gras en als je er bepaalde figuren inziet maak je er een foto van. Print de foto's uit en maak er een collage van.
-Ga samen fossielen opgraven. Koop goedkope plastic fossielen (action) en begraaf die (bijv. op het strand) Laat de kinderen zoeken (natuurlijk binnen een klein gebied) en graven en de gevonden fossielen mogen ze natuurlijk houden.
-Knip stukjes van je schuurspons en maak samen met je kinderen een mooie verftekening met behulp van deze sponsjes.
-Vouw samen papieren tot een boek en schrijf allemaal een paar bladzijden.
-Maak van kartonnen bordjes en lollystokjes twee tennisrackets en ipv een bal gebruik je een ballon om over te gooien.


-Leg het hen verschil in maanstanden uit aan de hand van Orion-koekjes.


-Maak met jullie handen allerlei schaduwen op de muur.


-Maak een poppenkast en houd samen een voorstelling.
-Maak zelfgemaakte limonade en verkoop het op een warme zomerdag aan de kant van de weg.
-Als papa gaat scheren mogen de kinderen ook meescheren met een beetje scheerschuim en lollystokjes.
-Dierendag. Kies samen een dier uit en verzamel alle mogelijke informatie over het dier en maak evt. een collage
-Speel hotelletje. Maak samen een bed netjes op, stofzuig de kamer, maak de kamer schoon, zet verse bloemen neer, leg een handdoek en wat chocolaatjes op bed bijv.
-Maak papieren kleedjes door samen een papier te vouwen en er figuurtjes uit te knippen.
-Verzin een 'gezinsdag' dat wil zeggen een dag die alleen in jullie gezin gevierd word. Bijvoorbeeld taartdag of stranddag en vier deze dag eens per jaar.
-Ga met kleine vangnetten op pad en ga aan de kant van de sloot kijken wat je allemaal kunt vangen.
-Bak samen met de kinderen een lekkere taart.
-Maak samen een ketting/armband van mooie kralen
-Maak samen een waterverfschilderij.
-Leg allerlei kussens op de vloer en speel tikkertje. Je mag alleen van kussen naar kussen springen en dus de grond niet raken.
-Koop raamverfstiften (bruna) en teken je eigen gezicht na op de spiegel.
-Kampeer met tent in de eigen achtertuin.
-Teken een leuk gezichtje op een ballon en geef hem een naam.


-Houd een indoor-picknick. Maak samen lekkere broodjes, fruit en cakejes klaar en eet het samen op een kleedje op.
-Speel samen 'schooltje'. Laat de kinderen sommetjes maken of leer letters aan en tijdens het spelen leren de kinderen weer het een en ander, mooi meegenomen toch?
-Maak samen een orkest. Haal alle muziekinstrumenten die je in huis hebt bij elkaar en vorm samen een orkest en studeer een leuk lied in.
-Schrijf en versier brieven voor familieleden en een evt. adoptiekindje en doe ze samen op de post.
-Pak de wereldbol erbij en vertel je kinderen over de wereld(delen).
-Doe net alsof je een fitness-lerares bent, zet een (nette) work-out video aan en doe samen een lesje aerobics.
-Speel samen een Bijbelverhaal of gewoon verhaal na. Verkleed je als de hoofdpersoon. Bijv. roodkapje en de boze wolf.
-Gebruik de fossielen nog een keer en druk ze in een bolletje klei. Haal ze er weer uit en laat de klei drogen. Zo heb je een mooie afdruk van bijv. een dino-fossiel.
-Ga naar het park en voer de vissen/eenden.
-Koop (of maak er zelf één) een vlieger en ga samen vliegeren.
-Houd een theepartijtje met een klein serviesje, kleine koekjes, petit fours en leer je kinderen gelijk spelenderwijs de etiquette-regels aan ;-)
-Leg sjaals, petten en mutsen, hoeden en gekke kleding bij elkaar en kleed je zo gek mogelijk aan. Plezier gegarandeerd. Maak daarna samen een mooie foto!
-Ga geocachen. Dat is een moderne manier om schatten te zoeken en het is ONTZETTEND LEUK!


-Ga buiten picknicken en pluk boeketten.
-Maak gigantische luchtbellen door de bodem van een plastic bekertje af te knippen en die te dopen in zeepwater en dan blazen maar....
-Ga samen zwemmen
-Zoek bladeren, bestrijk ze met allerlei kleuren verf en druk ze af op papier.
-Maak samen gips, giet de gips in een houten lijst en druk de handen van je kinderen erin.
-Maak ijsblokjes met verschillende kleuren voedselkleurstof en steek er een lollystokje in. Als de blokjes bevroren zijn kun je met de kinderen een verfschilderij maken met de gekleurde lollystokjes.
-Zet een speurtocht uit of maak samen een fietstocht met opdrachten.
-Zet een bordje met spekjes op tafel en een bordje met tandenstokers. Laat de kinderen een ingewikkelde constructie maken van spekjes en tandenstokers.
-Maak mini-pizza's en laat de kinderen de pizza's zelf versieren.
-Bak samen koekjes.
-Snijd een figuur uit een halve aardappel en laat de kinderen stempelen met de halve aardappel.
-Maak samen een zaadjesbol voor de vogels. Rijg samen een snoer met pelpinda's en maak van oude boterhammen, vogelzaad en wat water zaadjesbollen.
-Maak samen een bord met eten van klei. Laat de klei harden en verf ze in de juiste kleuren.
-Koop watersprayers (action, xenos) en houdt samen een watergevecht.


-Maak met de kinderen een hut in huis of in de tuin van oude dekens etc. Eet samen in de tent of kijk samen een film.
-Ga naar een goedkope winkel als action of euroland en geef je kinderen 3 euro. Laat ze zelf iets uitkiezen wat binnen dat bedrag past en laat het zelf uitrekenen hoeveel het bij elkaar kost, laat hen ook zelf afrekenen.

Veel plezier en geniet van je kinderen!!

16 april 2012

Gedachten over onzekerheid

Veel vrouwen en meisjes zijn erg onzeker. Onzeker over hun functioneren op het werk. Onzeker over hun uiterlijk. Onzeker over hun huwelijk. Onzeker of ze wel goede reacties geven als ze met iemand in gesprek gaan. Onzeker als ze een volle kamer binnenstappen en zo kan ik nog wel even doorgaan. Ik denk dat iedereen  wel op de één of andere manier ergens onzeker over is en zeker vrouwen en meisjes kunnen daar veel last van hebben, omdat ze (denk ik) gevoeliger zijn dan de meeste mannen. Niet voor niets omschrijft de Bijbel vrouwen als broos vaatwerk, dat wil zeggen: kostbaar porselein. Het kan snel beschadigen en je bent er enorm zuinig op, omdat het zo kostbaar en zo mooi is. Maar heel vaak voelen we ons niet zo kostbaar, niet zo mooi. Als dit zo bij jou is, wil ik je vandaag enkele tips geven. Om je te bemoedigen, om je vooruit te helpen.

Als allereerste zou ik graag willen dat je (als je bij Christus hoort) beseft wie je bent in Christus. Je bent door Hem gemaakt, unieke en bijzonder. Je bent ook vrij gemaakt, er is voor je leven betaald met kostbaar bloed om je in de vrijheid te zetten. Er is Iemand geweest die zoveel van je houdt dat Hij Zijn leven voor je heeft gegeven. Je hebt Iemand die je bij alles wilt helpen. God heeft alle macht in hemel en op aarde en Hij wil naast je staan en je bij alles helpen, ook bij de dingen die je eng vindt of waar je onzeker over bent. God vindt je heel veel waard. Hij vindt je meer waard dan robijnen, parels en andere juwelen. Hij wil graag dat je VRIJ bent, ook innerlijk. Vrij van angst en onzekerheid en door Zijn Geest zal Hij je ook steeds meer in de vrijheid stellen.

En dan nog iets: Kijk niet meer naar jezelf, maar naar de anderen. Kijk naar anderen en niet om te veroordelen, maar genieten van het unieke van de ander. Geniet van het mooie, van het bijzondere en dank God ervoor. Kijk naar de schepping en zie hoe God alles gemaakt heeft en onderhoud en verheug je erin. Als je op jezelf gericht bent en alleen naar jezelf kijkt, dan heb je geen oog en geen oor voor de prachtige dingen om je heen en als je op de ander gericht bent en de ander dient in de liefde en in de vriendelijkheid die je de ander geeft dan ga je zelf ook stralen en dan wordt je pas écht mooi. Weet je, je kunt nog zo'n mooi uiterlijk hebben, maar als de binnenkant lelijk en egoïstisch is, als je niets om de ander geeft en je alleen maar druk kunt maken om je eigen ik, dan ben je naar buiten toe lelijk en onaantrekkelijk. Maar al heb je een lelijk uiterlijk en je bent vriendelijk, behulpzaam en je hebt vreugde in wat je doet, dan straal je dat uit en dan ben je mooi, echt mooi!

Weet ook dat je op niets anders je vertrouwen kunt stellen dan op God. Als je je vertrouwen stelt op God en op Zijn Woord en je laat je leiden door de Geest, dan worden uiterlijke dingen steeds minder belangrijk. Het is natuurlijk wel belangrijk om goed voor je lichaam te zorgen (tempel van de Heilige Geest) maar het wordt geen obsessie meer. Of als je bijvoorbeeld onzeker bent in grote groepen mensen of je bent onzeker over hoe mensen je zullen vinden dat geeft het zoveel rust als je vertrouwt op God, Hij zal je helpen en je rechterhand vasthouden en tot je zeggen: 'Wees niet bang, Ik ben toch bij je' (Jes 41)

Dit lichaam zal uiteindelijk vergaan en we zullen een nieuwe lichaam krijgen op de jongste dag, de dag dat Jezus terugkomt. Een lichaam dat geen pijn meer heeft, niet meer moe is, niet te dik is etc. Daar mogen we naar uitzien en in die verwachting is het beter om schatten te verzamelen in de hemel dan op de aarde. Daar bedoel ik mee dat je door Gods Geest dingen uit gaat delen aan mensen als: vriendelijkheid, liefde, dienstbaarheid, eerlijkheid, tevredenheid, blijdschap en dat je steeds minder gaat hechten aan de dingen van deze wereld, dingen die voorbijgaan.

Vader, ik bid U dat U de lezeressen van deze blog helpt om zichzelf van waarde te vinden, omdat ze Uw maaksel zijn, geschapen in Christus Jezus en dat ze de weg mogen gaan van goede daden, die U voor hen  heeft voorbereid. (Efeze 2:10)




10 april 2012

Mooie quotes Anne van der Bijl

In de Elisabet (pastoraal magazine) stond een mooi artikel over Anne van der Bijl (oprichter stichting Open Doors).



Enkele quotes uit het artikel:

"Jezus zegt: 'Gij zult Mijn getuige zijn.' Dat betekent dat je naar de mensen toe moet gaan. Je hebt iets te melden. Je moet initiatief nemen."

"Als ik hoor van nood, dan probeer ik daarheen te gaan. Waar mensen gedeporteerd, gevangen gezet of monddood gemaakt worden, daar moeten we zijn."

Als hij een gevaarlijke reis moest maken bad hij samen met zijn vrouw. "Corry heeft me altijd laten gaan, maar het ging niet altijd zonder strijd. Dan baden we samen en legde ik Corry de handen op en stelde haar biddend aan als koning en priester van het gezin. Ik wilde mijn vrouw en kinderen niet belasten met mijn werk en daardoor kon ik lang niet alles zeggen. Dat gaf soms spanning en dat voelde je ook in het gezin."

"Pasen is: Jezus leeft. En ik mag elke dag met Hem praten. De hele dag door!"

06 april 2012

Idee voor een originele Paastaart

Bij een feest hoort taart! Dus zo ook bij het Paasfeest. Meestal maak ik met de feestdagen zelf een lekkere taart, aangezien ik (vooral de laatste tijd) de prijzen van taarten in de winkels abnormaal vind en daarbij komt ook dat ik het leuk vind om te bakken en dingen uit te proberen.

Nu had ik voor de paasdagen een aantal taart-ideeën en die heb ik even aan mijn man voorgelegd (hij moet tenslotte het grootste gedeelte van de taart opeten...) Hij kon kiezen uit een citroen-kwarktaart, een schuimtaart, een appeltaart, of een wortel/walnotencake met mascarpone/poedersuiker-topping. Hij koos (zoals altijd ;-)) voor de appeltaart. Ik maak de wortel/walnotencake misschien ook nog, omdat ik het leuk vind om iets nieuws uit te proberen (als hij lukt zet ik het recept op mijn blog). Voor de kinderen heb ik vrolijke petitfours van de Hema en maak ik cupcakejes met botercréme en marshmallows. Ik had graag de taart willen maken die je hieronder afgebeeld ziet, maar dat moet ik helaas tot volgend jaar bewaren. Maar misschien kan ik één van jullie blij maken met de uitleg hoe de taart in elkaar steekt, zodat jij hem wel voor je gezin kunt maken.


Eigenlijk is het heel simpel. Je maakt een tulbandcake (gewoon cakebeslag in een tulbandvorm). Je snijd de tulband door de helft en je legt hem op een groot bord. Daaromheen leg je een laag cornflakes. Achter de halve tulband steek je een aantal kruidentakken (bijv. rozemarijn) en de kinderen maken van kleine takken/houtjes drie kruizen, ook die steek je in een stuk cake. De steen maak je door van een overige stuk tulbandcake een rond stuk te snijden en die in uitgerolde marsepein of fondant te wikkelen (liefst wit). Je kunt de tulbandcake zo lekker maken als je wilt met een vulling van slagroom of bijv. jam.

Eet smakelijk!!

05 april 2012

Zie het Lam...

Openbaringen 5: 12 En zij zeiden met luide stem: Het Lam Dat geslacht is, is het waard om de kracht te ontvangen, en rijkdom, wijsheid, sterkte, eer, heerlijkheid en dankzegging.

Indrukwekkend filmpje over de kruisiging gezien vanuit het oogpunt van Simon van Syrene (de kruisdrager) en zijn zonen (die later ook tot geloof komen, zoals in de Bijbel staat)


Galaten 2: 20 'Ik ben met Christus gekruisigd; en niet meer ik leef, maar Christus leeft in mij; en voor zover ik nu in het vlees leef, leef ik door het geloof in de Zoon van God, Die mij heeft liefgehad en Zichzelf voor mij heeft overgegeven.'

WAT EEN GENADE!!


Lang geleden hing Hij
tussen hemel en aarde
onschuldig, schuldig bevonden
door God en mensen
om mijn zonden.

Om mijn zonden
kwamen de striemen
neer op zijn rug telkens
weer tot bloedens toe, Heer
ik kan het niet begrijpen

Ik kan het niet begrijpen
als ik naar mijzelf kijk
ik zou mijn kind nooit geven
om te boeten voor
de schulden van een ander.

Als ik naar mijzelf kijk
en eerlijk ben zie ik hoe
vaak ik Uw liefde krenk door
mijn naaste niet lief te hebben
mijn eigen eer zoek

Help mij Heer om
in dankbaarheid kind van U
te zijn, mijn naaste
lief te hebben zoals U
mij lief hebt.

Ina van der Welle


04 april 2012

Tips tegen stress tijdens de stille week...

Wat zijn er rond de feestdagen toch altijd veel leuke activiteiten gepland. En bezinningsavonden. En paasvieringen op school. En....
Veel mensen hebben het tijdens de stille week zo druk, dat ze geen tijd meer hebben om stil te zijn. Om tijd te nemen voor de Heiland en Borg, Jezus Christus. Om zich te laten vullen met Zijn genade en Zijn kracht voor elke nieuwe dag. Vergeet niet dat Hij degene is voor Wie we het feest van Pasen vieren. Door Zijn opstanding hebben wij nu alle reden om dit belangrijke feest te vieren. Ervaar je ook stress deze week, dan heb ik hier een paar tips voor je. Vrij vertaald van womenlivingwell.org



1- De traditie van het samenzijn als familie, het samen gedenken van het lijden en sterven  en de opstanding van Jezus Christus en het samen activiteiten doen zorgt voor veiligheid en liefde in je gezin. NIET de perfecte maaltijd. NIET de perfecte versieringen en NIET de perfecte kleding!

2- Zorg dat je met deze drukke feestdagen voor de boeg niet in de valkuil stapt om boos te doen tegen je man en kinderen. Wees liefdevol in je woordkeuze, zeker naar je man toe, want als jij een flinke uitbarsting hebt ('je helpt ook nooit', 'zo moet dat niet' etc.) is voor iedereen de vreugde van het paasfeest weg. Als er echt iets is waar je je aan ergert, vertel het dan in alle rust aan je man, zonder anderen erbij en vertel het liefdevol en opbouwend.

3- Zorg dat alles klaar staat voordat iedereen naar bed gaat. Zet tassen voor de kerk alvast klaar. Dek alvast de tafel voor het paasontbijt en zorg dat alle kleding klaar ligt, zodat de volgende dag soepel begint.

4- Zorg voor voldoende slaap. Ga op tijd naar bed en zet je wekker, zodat je eerder dan de rest van de familie op kunt staan en daardoor in alles voorloopt op je gezin.

5- Houd 's morgens stille tijd voordat je met al je activiteiten en drukte begint en zorg eerst voor jezelf (douchen, aankleden ed)

6- Bid en vraag of God je gezin deze belangrijke feestdag vrede en vreugde geeft in het hart. Soms gebeuren er juist op feestdagen dingen die niet fijn zijn bijv. iemand wordt ziek, of  je kind morst op de nieuwe kleding, of je schoonmoeder zegt iets naars of je eten mislukt. ONTHOUD dat het niet gaat om deze bijzaken. Laat satan je vrede niet wegnemen, maar vier met elkaar het feest van de opstanding in liefde, vrede en vreugde.

7-Vraag aan God hulp en kracht om zelf geduldig en liefdevol te reageren op iedereen.

Romeinen 14: 17 en 19



17-Want het Koninkrijk van God bestaat niet uit eten en drinken, maar uit gerechtigheid en vrede en blijdschap in de Heilige Geest.
19-Laten wij dus najagen wat de vrede en de onderlinge opbouw bevordert.





03 april 2012

Bakken met kinderen: Opstandingsbroodjes

Deze  'Opstandingsbroodjes' heb ik vorig jaar ook gemaakt en ik zag ze dit jaar ook op deze blog weer (klik voor foto's op de link). Erg makkelijk en leuk om te maken. Je koopt croissantdeeg in blik en snijd een driehoek (vaak is er al een kartelrandje in het deeg gemaakt om te snijden) eruit. Dan rol je een marshmallow (spekje) door een beetje zachte boter heen en je rolt het daarna door de suiker en kaneel. Dan leg je de marshmallow op het croissantdeeg en dan vouw je het deeg er HEEL GOED overheen. Er mag geen enkel kiertje meer openstaan, anders komt de gesmolten spek daaruit.

foto van: www.womenlivingwell.org


Je legt aan de kinderen uit dat ook de Heere Jezus in het graf is begraven. Daarvoor werd hij gebalsemd en in doeken gewikkeld.

Daarna gaan de broodjes zo'n 10-15 minuten in de oven en als ze afgekoeld zijn maak je ze open en....ze zijn leeg!!

Je legt uit aan de kinderen dat dat ook gebeurde toen de Heere Jezus opstond uit het graf. Het graf was leeg. Jezus heeft de dood overwonnen!

02 april 2012